Formación Profesional Adaptada para mayores de 21 años

El Programa Formativo se imparte en Modalidad Dual General. 

DURACIÓN

Un curso escolar (de septiembre de 2026 a junio de 2027).

La formación en empresa se realizará en el Hotel Escuela Santa Brígida o en el Hotel Escuela Santa Cruz.               

REQUISITOS DE ACCESO

Mayores de 21 años y hasta 30 años que presenten una discapacidad intelectual leve o moderada reconocida, igual o superior al 33%. Este alumnado deberá mostrar una autonomía personal y social adecuada para cursar este itinerario.

OBJETIVOS

Los itinerarios formativos de la Formación Profesional Adaptada tienen como objetivos:

Desarrollar las competencias clave, profesionales y para la empleabilidad propias de estándares de competencia profesional de nivel 1 del Catálogo Nacional de Estándares de Competencias Profesionales que permitan participar en la vida social, cultural y laboral.

Favorecer la progresión del alumnado en la construcción de su proyecto vital, apoyando la elaboración de su itinerario personal y profesional, y promoviendo el desarrollo de competencias clave para el aprendizaje permanente, la participación activa en la vida en comunidad y la mejora de su calidad de vida.

Comprender la organización y las características del sector productivo correspondiente, así como los mecanismos de inserción profesional.

Conocer sus derechos y deberes como ciudadanos, así como las herramientas necesarias para una participación activa en la sociedad y el entorno laboral, promoviendo la inclusión plena, el respeto a la diversidad y la igualdad de oportunidades para todas las personas.

Desarrollar habilidades personales y sociales que faciliten la autogestión, el trabajo en equipo y la resolución pacífica de conflictos, favoreciendo la convivencia respetuosa en todos los ámbitos de la vida.

Fomentar la igualdad de oportunidades desde una perspectiva interseccional, abordando las diversas formas de discriminación, y garantizando el acceso equitativo a la formación para la participación plena en la vida laboral y social.

Desarrollar las competencias necesarias para identificar, prevenir y gestionar los riesgos medioambientales y laborales, proporcionando un entorno de trabajo seguro, sostenible y responsable con el medio ambiente.

Promover la accesibilidad universal en los ámbitos laborales y sociales, favoreciendo entornos inclusivos para personas con discapacidad, y fomentar el desarrollo de una identidad profesional que impulse el aprendizaje continuo y la capacidad de adaptación a la evolución de los procesos productivos y los cambios sociales.

Desarrollar las competencias en digitalización, innovación y emprendimiento que favorezcan su empleabilidad y desarrollo profesional.

PLAN DE ESTUDIOS

Prevención de riesgos laborales.

Técnicas elementales de preelaboración.

Procesos básicos de producción culinaria.

Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación.

Ámbito de comunicación y competencia social.

Ámbito de ciencias aplicadas y competencia lógica.

Ámbito de prevención y orientación profesional.

Tutoría.

PRESCRIPCIÓN DE ESTUDIANTES: hasta el 26 de junio.

El/la candidato/a debe enviar a través de la web HECANSA la siguiente documentación:

▪ Formulario de preinscripción (elegir la modalidad de formación profesional).

▪ DNI/NIE.

▪ Certificado de notas.

ORIENTACIÓN / ADMISIÓN DE ESTUDIANTES: hasta el 10 de julio.

El procedimiento de orientación de los/as estudiantes/aprendices consta de las siguientes acciones:

• Publicación de un Calendario de Orientaciones.

• Convocatoria de sesión de orientación individual.

• Admisión de estudiantes: comunicación de admisión.

Precio por curso: 1.100 €

El alumnado podrá acceder a las Becas que convoca cada año Hoteles Escuela de Canarias. Más información en el siguiente enlace: https://www.hecansa.com/becas-hecansa.html