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MIÉRCOLES, 4 DE JUNIO

15’30 h  Acreditación y entrega de documentación

16’00 h  Bienvenida e inauguración

Excma. Sra. Dª Rita Martín Pérez. Consejera de Turismo del Gobierno de Canarias

16'30 h  Los nuevos roles de la dirección. Gestión de la

              complejidad hotelera

Javier Fernández Aguado. Socio Director de Mind Value.

17’15 h   Pausa – café

17’45 h  Formas híbridas de oferta hotelera: propiedad

              compartida

María Jesús Escobar Gutiérrez. Directora de Consultoría de Deloitte

18’30 h  Creando valor con la gestión hotelera: en busca de

              la eficacia y la eficiencia         

              Gonzalo Alcaraz Zaragoza. Director de Operaciones

              Corporativo de NH Hoteles para España y Portugal

19’15 h  Mesa redonda: optimizando las fórmulas de gestión

Santiago Fernández. Director General de SERVATUR

Angel Tadeo. Consejero Delegado del Grupo Dunas Hotels & Resorts

Marco López. Consejero Delegado de Dreamplace Hotels & Resorts

Javier Fernández Aguado, María Jesús Escobar Gutiérrez y Gonzalo Alcaraz Zaragoza

Modera: Vicente Chacón. Director General de Consultoría Hotelera & Formación

JUEVES, 5 DE JUNIO

09’30 h  Responsabilidad compartida y Coaching aplicado

              a la hostelería

              Juan Carlos Cubeiro. Socio Director de Eurotalent.

              Profesor San Pablo-CEU y ESADE

10’15 h  Pausa – café

10’45 h  Dinamización de equipos: la experiencia de

              Paradise Park

           Luis Pérez. Consejero Delegado de Paradise Park

              Vicente Chacón. Director General de Consultoría

              Hotelera & Formación

11’30 h  Gestión de la complejidad: la experiencia de

              Port Aventura

              Enrique Fontecha Rodríguez. Director de Recursos

              Humanos de Port Aventura

12’15 h  Mesa redonda: el valor del compromiso

              Rafael Estartús. Delegado de Presidencia de EXPO 

              GRUPO, Mare Nostrum Resort

              Silva Tallone. Responsable Corporativa Desarrollo

              Recursos Humanos de H10 Hotels

              Juan Carlos Cubeiro, Luis Pérez y Enrique Fontecha

             Modera: Jaime del Busto.  Director Gerente de Hecansa

13’15 h  Almuerzo         

15’00 h  e-Tourism: Social Networking Online and

              Implications for Hotels Management

              Dimitrius Buhalis. Director del Centro Internacional de

              Investigación de Turismo y Alojamiento de la Universidad

              de Bournemouth

15’45 h  Web 2.0: ¡no nos volvamos locos!

              Mark Nueschen. Director Comercial & Marketing de

              HOTETUR

16’30 h  Pausa – café

17’00 h  La touroperación también se suma

              Miguel Henales. Director General de e-business e IT de

              TUI España

17’45 h  Mesa redonda: el valor de la información

              Edu William. Director de Judoca Colors

              Carlos Villota. Director Área Hotelera de Grumasa

              Francisco Alcaraz. Director General Hotel Bahía del

              Duque Resort

              Wendy López-Trejo. Founding Partner de Silk Marketing

              Dimitrius Buhalis, Mark Nueschen y Miguel Henales

              Modera: Demetrio Gutiérrez. Socio Director de EDEI

              Consultores

18’45 h  Conclusiones del Encuentro    

              Fernando Sáenz-Marrero. Socio Director de EDEI

              Consultores

19’00 h  Clausura